ΓΙΑ ΤΑ ΒΕΡΚΑ

Διεθνής θόρυβος… για τα αμπελοπούλια

Π.Χ.

Ακούστε δικαιολογία για να απαγορέψουν τις ξόβεργες: είναι απάνθρωπος ο τρόπος που θανατώνονται τα πουλιά! Για να πραγματοποιηθεί αυτή η απαγόρευση εξασκήθηκαν πιέσεις από τους “ευαίσθητους” Ευρωπαίους που απείλησαν ακόμα και με σαμποτάζ του τουρισμού στην Κύπρο.

Η αθλιότητα της ευρωπαϊκής σκέψης συναγωνίζεται την υποκρισία των κρατικών υπευθύνων. Η σκέψη σας κύριοι Ευρωπαίοι είναι η σκέψη ανθρώπων που έχουν χάσει κάθε οργανική σχέση με την φύση. Τα βερκά δεν είναι ένας απάνθρωπος τρόπος θανάτωσης αθώων πουλιών, αλλά ένας αρχαίος τρόπος κυνηγιού που χάνεται στα βάθη της ιστορίας μας κι ακόμη πιο πριν.

Η πρώτη ύλη για να γίνουν τα βερκά είναι ο καρπός ενός δέντρου, της μυξιάς και η κατασκευή τους είναι μια γραφική διαδικασία όπου οι επίδοξοι “απάνθρωποι δολοφόνοι πουλιών” κάθονται γύρω από μια ξύλινη σκάφη και γεμίζουν το στόμα τους με το εσωτερικό γλοιώδες περιεχόμενο του καρπού της μυξιάς και περιοδικά το φτύνουν μέσα στη σκάφη. Όταν γεμίσει προσθέτουν 2-3 κουταλιές μέλι και το κτυπούν με το χέρι μέχρι το μείγμα ν’ ασπρίσει. Ακολούθως τυλίγεται μ’ επιδεξιότητα πάνω σε ίσια κλαδιά αγριελιάς.

Όση τέχνη χρειάζεται η κατασκευή τους άλλη τόση χρειάζεται το στήσιμο τους. Ο κυνηγός πρέπει να έχει βαθειά γνώση και σχέση με το θήραμα και των ζωτικό του χώρο.

Τα βερκά είναι μια ήπια μορφή κυνηγιού που έφτασε ως τις μέρες μας από τα πανάρχαια χρόνια.

Όταν η καλλιεργήσιμη γη θα γίνει έρημος από τις μονοκαλλιέργειες και τα φυτοφάρμακα και όταν το κρέας θα αποτελέσει δημόσιο κίνδυνο από τα αντιβιοτικά και τις ορμόνες, τότε αυτοί που ακόμη θα γνωρίζουν την τέχνη των βερκών, θα αποτελέσουν πολύτιμη πηγή γνώσης για την επιβίωση του ανθρώπινου είδους.